Eric Stover es director de la facultad del Centro de Derechos Humanos y profesor adjunto de Derecho y Salud Pública en UC Berkeley. Con el antropólogo forense Clyde Snow, Stover inició las primeras investigaciones forenses de desaparecidos en Centro y Sudamérica. En 1985 participó en la investigación forense de los restos del infame médico nazi Josef Mengele en Sao Paulo, Brasil. Durante las guerras de Croacia y Bosnia, participó en varias investigaciones médico-legales como experto en misión ante el Tribunal Penal Internacional para la ex Yugoslavia en La Haya. Realizó un estudio de fosas comunes en toda Ruanda para el Tribunal Penal Internacional para Ruanda en 1995, que proporcionó pruebas importantes sobre varios acusados de alto nivel. A principios de la década de 1990, Stover realizó la primera investigación sobre las consecuencias sociales y médicas de las minas terrestres en Camboya y otros países de la posguerra. Su investigación ayudó a lanzar la Campaña Internacional para la Prohibición de las Minas Terrestres, que recibió el Premio Nobel en 1997.
Stover ha publicado numerosos libros, varios de los cuales tratan sobre investigaciones forenses de personas desaparecidas, entre ellos Testigos desde la tumba: Historias que cuentan los huesos (con Christopher Joyce); Las tumbas: Srebenica y Vukovar (con el fotógrafo Gilles Peress); y Testigo silencioso: análisis forense de ADN en investigaciones criminales y desastres humanitarios (coeditado con Henry Erlich y Thomas J. White). También ha coproducido varios documentales, incluido un documental reciente de PBS sobre la investigación forense de la masacre racial de Tulsa de 1921 titulado Tulsa: The Fire and the Forgotten .

